duminică, mai 29, 2022

Iată ce iroseşti atunci când arunci tulpina şi frunzele de la broccoli

Date:

Share:

Chiar dacă nu se află printre preferinţele celor mici şi poate nici printre ale noastre, broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume. Lista beneficiilor pe care această legumă o aduce organismului nostru nu are sfârşit.

Cei mai mulţi dintre noi consuma floarea de la broccoli, care este bogată în antioxidanţi, vitaminele A, C și E, calciu și magneziu. Însă, atât frunzele cât şi tulpina acestei plante sunt comestibile şi extrem de bogate în vitamine.

Doar 30 g de frunze de broccoli sunt suficiente pentru a acoperi 90% din doză recomandată de vitamina A, necesară pentru creşterea imunităţii şi pentru îmbunătăţirea vederii.

Aceeași cantitate de frunze de broccoli conține 43% din doză zilnică recomandată de vitamina C, importantă în prevenirea cancerului.

Tulpinile de broccoli au un gust dulce și conţin mai multe fibre decât floarea în sine. Tulpina fierbe mai greu, motiv pentru care trebuie gătită înainte de a adăuga restul legumelor.

Broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume. Mai mult decât atât, te poţi bucura de fiecare parte din această plantă.

Cele mai citite

Opt obiceiuri zilnice care îţi afectează sănătatea

Adevărul este crunt: o mare parte a populației își pune în pericol sănătatea prin gesturi conștiente, zilnice, unele dintre ele considerate benefice. Astfel, deși...

12 lucruri pe care pariez ca nu le cunosti despre Romania!

Desi inca Romania nu se afla in prim planul destinatiilor turistice,acest lucru s-ar putea realiza pentru ca Romania este o tara plina de surprize,...

Rețeta zilei – Tort de brânză de vaci la pahar

Pentru iubitorii de brânză de vaci, vă prezentăm un desert super delicios, combinat cu ciocolată. Ingrediente: Pentru blatul de firimitură: – 65 gr ciocolată neagră –...

Ce spun unghiile despre sănătatea ta. Tu când le-ai analizat ultima dată?

Unghiile pot să ne tragă semnale de alarmă în ceea ce priveşte sănătatea. Uitaţi-vă cu atenţie la unghii şi dacă observaţi că pe suprafaţa...

Iată oraşele cu cele mai frumoase grădini din lume

În zilele noastre când fiecare colţişor verde din oraşe se transformă în blocuri cenuşii şi sunt din ce în ce mai puţine spaţiile verzi,...
spot_img