Un altfel de bruschette. Delicioase şi uşor de preparat

0
184

Aceste bruschette sunt puţin diferite faţă de ideea clasică a bruschette-lor pe care o aveaţi, dar vă asigurăm că sunt la fel de delicioase şi uşor de preparat.

Tot ce vă trebuie pentru o porţie este:

  • 1 felie mare de pâine
  • puţin ulei de măsline
  • ¼ ardei verde tăiat cuburi
  • 1 felie de salam tăiat bucăţele
  • 1 felie de prosciutto tăiat bucăţele
  • 1 ou
  • mozzarella răzuită

Decupaţi felia de pâine şi scoateţi-i conţinutul.
Separat, puneţi o farfurie rezistentă pe o plită caldă. În farfurie se pune uleiul, ardeiul, salamul şi prosciutto.

Se amestecă bine, apoi se ia coajă de la pâine şi se încadrează compoziţia în marginile ei.
Oul amestecat cu mozzarella răzuită se bate bine şi se pune deasupra amestecului din coajă de pâine, apoi miezul feliei se pune deasupra oului apăsând uşor.

Se lasă să se prăjească oul apoi se întoarce pe partea cealaltă pentru câteva minute.

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here