Aceste trei rețete de salate te vor ajuta să-ți reglezi nivelul zahărului din sânge

0
72

Aceste salate sunt delicioase și simplu de făcut, și sunt de asemenea, excelente pentru a ţine diabetul sub control. Dacă te regăsești printre cei care au un nivel ridicat al zahărului în sânge atunci ar fi bine să introduci aceste salate, fără îndoială, în meniul tău!

Photo credit:  / Foter / CC BY-NC-SA
Photo credit: / Foter / CC BY-NC-SA

1. Salată de spanac cu usturoi

Pentru a face acestă salată vei avea nevoie de aceste ingrediente:

6 căni de frunze de spanac
2 căţei de usturoi tocaţi
½ linguriţă muştar
1 lingură oţet din vin alb
¼ linguriţă de piper negru măcinat
1/8 linguriță de sare
¼ cană felii de ceapă roşie
½ lingură de ulei de măsline extra virgin

Mod de preparare:

Amestecă toate ingredientele, cu excepţia cepei şi a frunzelor de spanac într-un vas mare. Amestecă bine cu un tel şi adaugă ceapa şi spanacul.

2. Salată cu andive și castravete

Pentru obținerea acestei salate ai nevoie de:

200 g castraveți
ulei de măsline
90 g andive
ulei de măsline
10 g măsline negre
Oțet
Sare

Mod de preparare:

Spălă și curăță andivele şi castraveții. Pune toate ingredientele într-un vas și condimentează cu sare, ulei şi oțet.

3. Salată de castraveţi cu susan

Pentru această salată incredibilă vei avea nevoie de aceste ingrediente:

1 castravete mai mare
1 linguriță ştevie
2 linguri seminţe de susan prăjite
¼ cană de oțet de orez
¼ linguriță de sare

Spală castraveții și curăţă-i astfel încât să laşi nişte dungi verzi. Taie-i ulterior în jumătate pe lungime, și îndepărtează seminţele cu ajutorul unei linguri. Castraveții ar trebui să fie tăiat în bucăți subțiri, cu o lamă sau un procesor de alimente.

Stoarce delicat cu un prosop de hârtie castraveţii de excesul de umiditate. Adaugă sare, oțet și ştevie într-un vas și amestecă totul. În cele din urmă adaugă și semințele de susan.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here