O reţetă inedită: salată de varză roşie cu maioneză de avocado

0
72

Varza roșie conține o cantitate de până la 8 ori mai mare de vitamina C, fiind un adevărat concentrat din această vitamină. Pigmenții care dau culoare acestei legume au un rol foarte important și ca medicament, astfel că varza roșie are calități curative și este recomandată în diferite afecțiuni tumorale sau boli degenerative.

2503

Fructele de avocado au rol protectiv împotriva bolilor cardiovasculare, ajută la controlul greutăţii corporale şi îmbunătăţesc abilitatea organismului de a absorbi în parametri optimi nutrienţii importanţi din hrană.

Combinaţia lor nu este decât o sursă importantă de vitamine si minerale pentru sănătatea noastră.

Iată de ce ai nevoie pentru prepararea salatei:
– 500 g varză roşie tăiată mărunt
– 100 g praz tăiat mărunt
– 1 mână de pătrunjel tăiat mărunt
– 50 g mix de seminţe: floarea soarelui, dovleac şi susan
– 2 linguri suc de lămâie
– Sare şi piper

Iar pentru prepararea maionezei de următoarele:
– 2 bucăţi avocado bine copt
– 1-2 linguri suc de lămâie
– 2-3 linguri ulei de măsline
– Sare

Modul de preparare

Într-un bol amestecă toate ingredientele pentru salată. Pune toate ingredientele necesare pentru obţinerea maionezei şi amestecă cu mixerul până devine o pastă consistentă.

Ulterior, toarnă maioneza obţinută peste salată şi amestecă.

Acest preparat este extrem de sănătos şi hrănitor pentru organismul nostru.

Poate fi o surpriză pentru persoana iubită, inovativă şi în plus uşor de preparat.

Poftă bună!

Sursa: Viata Verde Viu

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here