Fii atent, sunt comercializate specii de ciuperci necunoscute!

0
45

Au fost descoperite în pachete cu hribi, câteva specii de ciuperci care nu au mai fost văzute până acum, acestea fiind o noutate chiar şi pentru biologi.

ciuperci

Microbiologii Bryn Dentinger şi Laura Martinez-Suf, de la Kew Royal Botanical Gardens au făcut teste ADN pe ciupercile presupuse a fi hribi uscaţi şi au descoperit că în pachet sunt diferite specii de ciuperci, iar hribi într-o cantitate prea mică.

Se pare că ciupercile sunt mult mai variate decât se cunoştea până în momentul actual, însă mai important este faptul că de cele mai multe ori nu cumpărăm ceea ce vrem să cumpărăm.

Pachetul examinat a fost achiziţionat dintr-un magazin din Londra. Exportatorul este China, cel mai mare din lume. Ciupercile aflate în sălbăticie sunt extrem de greu de identificat, aşa că, trebuie să fii atent când mergi să culegi ciuperci din pădure, de asemenea şi la ceea ce cumperi.

DISTRIBUIȚI

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here